1939年生まれ。祐成陽子クッキングアートセミナー校長。1965年に主婦の経験を生かし料理教室を始め、その翌年には料理・ケーキ等の道具や材料の専門店を開業。1987年から日本初のフードコーディネーターとして、新鮮な材料を常に用意するための工夫、料理、ケーキ作り相談、カフェ開業講座等をおこない各方面のメディアで話題を呼ぶ。店舗経営コンサルティング、商品開発、メニュー開発等でも活躍。また1988年に日本で始めてのフードコーディネーター養成校を設立。現在は料理家として、校長として、多岐に渡り活躍中。